Les dangers des additifs dans les compléments alimentaires ?
Les dangers des additifs dans les compléments alimentaires et dans l'alimentation industrielle. On vous parle de tout ça !
Qu'est-ce qu'un additif alimentaire exactement ?
Il s'agit d'une substance ajoutée aux ingrédients de notre alimentation, bien qu'elle ne soit pas destinée à être consommée directement. Ils peuvent être chimiques ou naturels, mais ils ne sont pas trouvables en l’état dans la nature. Ils se retrouvent donc dans les produits des grandes surfaces, c'est-à dire les produits ultra-transformés et dans certains compléments alimentaires. Il est essentiel de comprendre que la présence d'additifs alimentaires n'est pas systématique, mais leur utilisation demande une attention particulière.
Pourquoi certaines marques ajoutent des additifs dans les compléments ?
Les compléments alimentaires, notamment ceux destinés à la musculation, intègrent en règle générale, des additifs pour plusieurs raisons. Tout d'abord, ces substances permettent de donner une apparence plus attrayante aux compléments. De plus, elles améliorent la texture, renforcent la saveur, réduisent l’amertume et facilitent l'utilisation du produit, rendant ainsi l'expérience de consommation plus “agréable”. Les additifs jouent également un rôle essentiel dans le maintien de la stabilité du produit, garantissant ainsi sa durée de conservation.
Les dangers des additifs
Bien que certains additifs soient considérés comme sans danger, ce n’est pas le cas de tous. Les réglementations sanitaires tendent à protéger le consommateurs mais de nombreux additifs plus ou moins nocifs sont encore présents dans les compositions de certains produits. Une consommation excessive, donc quotidienne peut entraîner des risques potentiels. Les dangers des additifs dans les compléments alimentaires est donc réellement à prendre en compte puisque ce sont des produits que nous prenons quotidiennement. Certains additifs sont liés à des réactions allergiques, tandis que d'autres peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux ou encore des cancers. Il est crucial de réduire sa consommation d’additif de choisir des compléments alimentaires provenant de sources fiables pour minimiser ces risques.
Lorsque vous naviguez dans l'univers des compléments alimentaires, la vigilance est de mise. Certains additifs alimentaires peuvent présenter des risques pour la santé s'ils sont consommés en excès. Voici une liste d'additifs à éviter autant que possible :
- Colorants artificiels (E102 à E129) : Liés à des réactions allergiques et des problèmes de comportement chez certains individus sensibles.
- Édulcorants chimiques (aspartame, saccharine) : Peuvent causer des maux de tête et des troubles gastro-intestinaux chez certaines personnes.
- Conservateurs synthétiques (E200 à E297) : Certains peuvent être associés à des réactions allergiques et des perturbations hormonales.
- Émulsifiants (E400 à E495) : Un excès peut entraîner des troubles intestinaux et des problèmes digestifs.
- Arômes artificiels (E620 à E640) : Peuvent causer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles.
- Antioxydants synthétiques (E300 à E321) : Certainement les plus sains mais des études suggèrent des liens potentiels avec des problèmes de santé à long terme.
- Stabilisateurs (E450 à E499) : Certains peuvent causer des troubles gastro-intestinaux chez les personnes sensibles.
- Agents de texture (E400 à E499) : Un excès peut contribuer à des problèmes digestifs.
- Épaississants (E400 à E499) : Un usage excessif peut entraîner des inconforts gastro-intestinaux.
- Exhausteurs de goût (E600 à E699) : Certains peuvent être associés à des réactions allergiques.
Bien entendu, certaines marques peu scrupuleuses utilisent des noms plutôt joli dans leur composition pour cacher les numéros “E450”. Ainsi le “colorant curcuma” est un additif appelé E100. Le carbonate de calcium est un additif possédant le numéro E170 ou encore plus fou, certains possèdent des noms comme "fibre d’agrume" un additif permettant d’améliorer la texture des produits.
Pourquoi choisir la marque Broadwhey ?
Broadwhey se distingue par son engagement à réduire significativement le nombre d'additifs dans ses produits. Bien que cela puisse entraîner des compléments alimentaires moins savoureux que ceux de la concurrence, la marque place la qualité et la santé des consommateurs au premier plan. En optant pour Broadwhey, vous faites le choix d'une approche transparente et responsable en matière de compléments alimentaires. S'il y a des additifs, nous vous mettons au courant. C'est d'ailleurs le cas uniquement pour nos oméga 3. Nous utilisons l'extraits de romarin, un anti-oxydant naturel extrait du romarin considéré comme un additif sain. Vous pouvez retrouver aussi un édulcorant, le sucralose permettant de donner un goût sucré à nos protéines.
